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马铃薯888棋牌网站在国wai的发展xianzhuang
作者:  发布时jian:2013-10-09

  马铃薯食wu的出产已成为机械huada规模的gongchanghua加gong。一般是收成后,国wai。各产地将马铃薯集中送到加gongchang,二、三个月na,就将用于食wu加gong的马铃薯迅速处zhi,有一部门是制做成脱水的马铃薯粉,这样就解决了马铃薯的贮藏题目。马铃薯粉jike减少贮存的体积,也ke延长贮存时jian,减少消耗,一般情kuangxia,贮存期为三年。ran后,由这种脱水的马铃薯粉调制pei料采用不tong的加gong手段出产制作各种食wu。一般国wai的马铃薯食wu加gongchangtong时加gong其它几种苀en郑缪骳ong、xi红shi等。这样ke以达到888棋牌网站互相弥补、gongchang实xian终年出产,出产设备公道利用,使加gong制品本钱降低,xiao益增加。

  如mei国、俄罗斯,国wai几个发达的国家中。马铃薯食wu的加gong产ye有着一个ming显的特点,那就是托拉斯shi的联营企ye,cong种植到加gong888棋牌网站,一个非常完整的体xi。如mei国较dajing营马铃薯食wu的罗jie斯公司、辛普劳特公司。罗jie斯公司fen设于mei国三个州和三个地区,世界蓌ian种猜砹迨砻婊頳a的公司之一;其数目之duo,ke以装载 8000 辆tie路货车,供给mei国二千万人kou的一年之需;罗jie斯公司有种植、jing营、研究、加gong等zhuanye机构,马铃薯食wu加gong行ye中,居于较显赫的地wei,被chen为是huan球公司;罗jie斯公司设有一个研究suo,zhuan门研究马铃薯的chi法,cong家庭的烹调到食wu的加gong,已xing成了一个zhuanyehua的步队。

  速冻薯条约zhan整个速冻制品的 17 18% 左右。mei国事世界上最da的速冻薯条出产国和出kou国,速冻薯条是欧mei国家非常流行的一种kuaican食wu和休闲食wu。舊en蕖F涫硖醯募觛ong量约zhan马铃薯总量的 50% 以上。其他各国速冻薯条的加gong比率fenbie为:荷兰, 74.8% 比利时, 55.2% 瑞士, 54.3% ying国, 44.3% 德国, 39% 日本、韩国及部门东南ya国家和地区则是速冻马铃薯条的zhu要消feida国和入kou国家。jin年lai,该地区的入kou量约增长了 5 bei。

  由mei国bao洁公司( P&G  公司) 1970 年shou创发ming的 , 复簒ia砹迨砥且恢忠月砹迨硌┗ǚ畚獄hu要原料而复合出产的园xing簿片。至今仅 30 余年历史,dan因其kou味du特、无油腻感,采用复合罐装,保质期长、携带利bian,kefen批取食等特点,已成为feng靡世界的一种休闲食wu。xian在复簒ia砹迨砥某霾齧ei国wai,已发展到南mei、舊en蕖⑷毡尽⑻ㄍ濉ai国等ya洲国家和地区。据估计,目前全世界复簒ia砹迨砥哪晗恳殉琯uo 10 亿mei元。

  新材料瞙uan戏浩穑舑in 50 年xia世界科学888棋牌网站的发展和新gongyi。尤其是bao装譻hi稀ao装机衐ao蚥ao装888棋牌网站的kuai速发展,使油炸马铃薯片加gong、出产,全世界xing成了一个巨da的gongye,全球的油炸薯片的年销shou额已突破 200 亿mei元,仅mei国百事食wu一紋e哪晗鷖hou额就超guo了 80 duo亿mei元。

  国wai马铃薯食wu发展异常迅速,七十年dai以lai。苀en秩找嬖鰀uo,以法国油炸土豆片为雏xing的各种马铃薯利bian食wu深de各国人min的huan迎,目前世界谷wu市chang上,土豆的销shou量已与谷wu不相上xia,zhan第三wei。

  因为马铃薯营养丰硕、用途广泛, jin步马铃薯的营养苀en屎图觛ongxiao益是世界食wu学家普遍关注的题目。国wai马铃薯制品的加gong发展迅速,苀en忠彩甪en丰硕,以法国油炸土豆片为雏xing的各种马铃薯食wu的发展尤为凸起ming显。马铃薯食wu是第二次世界da战后发展起lai的mei国土豆仅次于牛奶,遥遥领先于其它zhu要食wu,mei国十八世纪后期因为连年ji馑,而使马铃薯成为了良好的緍an淖鱳u,那时马铃薯才在mei洲各地迅速传达。第二次世界da战中,rong行da量食用马铃薯,使马铃薯的销shou量很gao,dan战后,马铃薯按人koujun匀消fei量jijuxia降,yin起了mei国农ye部fen的关注。五十年dai中期,就着手试tan马铃薯消fei的新途jing。mei国 USDA 农ye研究中yang的东部研究发展机构 ( xian在为东部地区研究中yang ) 于一jiu五jiu年shou先研制成功了马铃薯薄片,并获de了mei国第一个食wugongyi产ye成就奖。采用了fei城zhengzhu法 ” 新gongyi,出产出新xing的马铃薯薄片,chunjin了世界马铃薯食wu产ye的发展,使原lai滞销的马铃薯成为利biankuaican食wu而畅销市chang。研制胜利确dang年,mei国就有七家马铃薯薄片chang投产,产量达二千五百万磅,消耗鲜马铃薯一亿二千五百万磅。jin年lai,mei国的马铃薯利bian食wu又有了新的发展,有二十duo家da规模的食wu加gongchang,据 1976 年统计,用于食wu加gong的马铃薯达四十亿磅。888棋牌网站不只滞销海na而且da量入kou。

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